Partage ton boeuf – Blonde d’Aquitaine X Angus

CHF 38.00 – CHF 47.00 /kg

Date de réception estimée de votre panier : début avril 2023 (attention, cela peut changer selon l’état des ventes)

Commandez votre panier et placez-vous dans la file d’attente pour le prochain boeuf! La barre de progression sur l’image vous donne la part restante de la bête.

Panier “Boeuf Bio des prés Vaudois”* (Croisement Blonde d’Aquitaine & Angus) 100% Bio Suisse du producteur Claude-Alain Gebhard, Vaux-sur-Morges.

A Choix :

  • Panier Classic (4kg)
  • Panier Family (8kg)
  • Panier Premium (8.5kg)
  • Panier Economic (16kg)

Les paniers sont conditionnés sous vide pour une conservation facilitée au congélateur.

(Voir détail des paniers dans la description du produit en dessous)

*Viande de boeuf de pâturage: Le bétail pâture durant toute la période de végétation et est exclusivement nourrit avec du fourrage Bio de l’exploitation.

UGS : ND Catégorie :
Poids Réel (kg)
Prix total

Description

Composition des paniers de viande Bio Suisse:

  • Entrecôte et/ou Côte et/ou Parisienne: env. 400g
  • A griller (Steak, Rumsteak, Aiguillette, Charbonnade): env. 600g
  • Rôti: env. 450g
  • Bouilli: env. 500g
  • Jarret ou Boeuf braisé: env. 550g
  • Emincé: env. 450g
  • Ragoût: env. 400g
  • Viande hachée: 600g
  • Filet* : (demi filet pour panier “Premium”): env 1kg

Les poids de chaque morceaux sont doublés pour les paniers “Family” et “Premium” et quadruplés pour les paniers « Economic ».

*Premiers arrivés, premiers servis! Il n’y aura que 4 paniers “Premium” qui auront le droit à la moitié d’un filet.

NB: Comme il est très difficile de calculer d’avance le poids exact que nous fournira l’animal, nous partagerons, bien entendu, équitablement les différentes parties.

Informations complémentaires

Poids ND
Panier

Classic, Family, Premium, Economic

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