Description
Composition des paniers de porc “Summer Edition”:
Classic (10 paniers d’environ 3.2kg)
- Tranche de cou : env. 350g
- Hamburger de porc : 2*180g (env 360g)
- Côtelette : env. 600g
- Saucisse à rôtir (escargot): env. 1kg
- Jambon tranché: env. 300g
- Costine: env. 600g
Family (6 paniers d’environ 5.6kg)
- Steak bucheron: env. 1kg
- Noix de porc (ragoût): env. 400g
- Hamburger de porc : env. 600g
- Saucisse à rôtir (escargot): env. 1.6kg
- Saucisson vaudois et saucisson sec: env. 1.2kg
- Jambon tranché: env. 800g
Premium (4 paniers d’environ 3kg)
- Tranche de filet: env. 900g
- Filet mignon : env. 300g
- Steak bucheron : env. 600g
- Saucisse à rôtir (escargot): env. 500g
- Saucisson vaudois et saucisson sec: env. 400g
- Jambon tranché: env. 250g
NB: Comme il est très difficile de calculer d’avance le poids exact que nous fournira l’animal, nous partagerons, bien entendu, équitablement les différentes parties.