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Racks d’agneau surgelés

CHF 48.70 CHF 40.90 / kg

Racks d’agneau surgelés de Nouvelle-Zélande

Paquet de 2 Rack de 450g (environ 900g).

Poids Réel (kg) 0.9
Prix total CHF 36.81
Catégories : ,

Description

La viande d’agneau est une production agricole résultante de l’élevage du mouton. L’agneau, la progéniture du mouton, est, pour cela, abattu dans la période juvénile de sa vie pour sa peau et sa viande, qui peut être très tendre.

La viande d’agneau, comme celles d’autre animaux juvéniles, est considérée comme un mets d’exception et festif. Elle offre de multiples possibilités culinaires, permettant aussi une cuisine inventive et nouvelle. La viande d’agneau peut être consommée sous de nombreuses formes : gigot, fricassée, émincée, côtelettes, ragoûts, soupes, tajine, souris. De nouvelles préparations, faciles à cuisiner émergent aujourd’hui pour transformer ce plat festif et familial en un ingrédient quotidien.

 

source: www.wikipedia.org

Informations complémentaires

Poids0.900 kg
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