Poulet entier 900-1200g

CHF 12.90 / kg

Poulet entier suisse.
Entre 900g et 1.2kg

Poids Réel (kg) 1.1
Prix total CHF 14.19
Catégorie :

Description

Quoi de plus savoureux qu’un bon poulet entier grillé au four ou à la broche…

Informations complémentaires

Poids 1.1 kg

Idée recette

Poulet au citron à la grecque aux pommes de terre

recette

Ingrédients
-2 poulets d’environ 1 kg chacun
-3/4 cc de sel
-2 citrons
Marinade:
-2 cs d’huile d’olive
-3 gousses d’ail écrasées
-1 cs de thym effeuillé
-1 citron, zeste râpé et jus pressé
Pommes de terre:
-600 g de petites pommes de terre
-2 cs d’huile d’olive
-1/2 cc de sel, poivre noir
-1 cs de thym effeuillé
-200 g d’olives vertes
-1 bouquet de persil commun à feuilles plates grossièrement haché

Préparation
1. Préchauffer le four à 200° C. Eponger les poulets. Mélanger soigneusement tous les ingrédients de la marinade et en badigeonner les poulets à l’intérieur et à l’extérieur, puis les saler. Glisser un citron dans chaque cavité abdominale. Brider les poulets et les déposer dans une cocotte. 2. Répartir tout autour les pommes de terre mélangées aux ingrédients restants, thym effeuillé inclus. 3. Cuire durant 50 minutes dans le tiers inférieur du four préchauffé. Incorporer les olives et le persil commun aux pommes de terre et poursuivre la cuisson durant 10 minutes.

source: http://www.viandesuisse.ch

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

0

Entrez vos mots-clés et tapez la touche enter pour rechercher